4月のお客様感謝祭が終了しました

今日で4月のお客様感謝祭が終了しました。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
馴染みのお客様から初めてご来店いただいた方までたくさんご来店いただきまして嬉しい限りです。

今月は月末はそれほど忙しくなく、むしろ中旬が忙しいという珍しい月でした。
ブログやメルマガで下旬は混むので、と告知したからでしょうか。


さて、昨日は常連のお客様からたくさん野菜をもらいまして、さっそく小松菜をゆでました。
ほうれん草とか葉野菜を茹でる時は茎は水から茹でた方が良くて、葉っぱは熱湯でさっとゆがくくらいが良いと聞いたので、忠実に守っていたりします。
ずっと持っているので結構大変です。笑



で、レタス系の野菜もたくさんもらったので、さっそくサラダにしました。

生ハムを和えて、ドレッシングはオリーブオイルと酢と塩と黒胡椒ね。


とれたて野菜はみずみずしくて良いなぁ。


ということで、ご来店いただいた皆様ありがとうございました。
1月に引き続き、今月も洗い張りの枚数が半端じゃないことになっていますが、夏に向けて気候がよくなるし、袷のきものなどはそれほど急ぎでも無いと思うので少しは気が楽です。

まずは単と夏物を洗って仕立てていかねば！