今日は大掃除！

今日の午前中は大掃除から。


二階の2部屋、トイレ、洗面所、キッチン、ダイニング、などなど。
徹底的に綺麗にしました。

午後は湯のしをして、今年最後の洗い張りを仕上げる。
後は明日包装紙で包めば終了です。

↓昨日失敗した牛肉のたたきを3等分にして、もういっかい火を入れました。


結果、かなり美味しく出来ました。
いやぁ、良かった良かった。