平塚駅北口ロータリー沿いに新しくできたラーメン屋さんに行ってきました。
博多のとんこつラーメンか〜と思っていたら、一竜って前に聞いたことがあるな〜。
まぁいいか。
オープンしたばかりのためか、お昼時だったためか、かなり混んでいました。
奥のカウンター席に座り、味玉らーめんをカタメで。
店員さんの動きを見ていると、どうもオープンしたばかりのためか、オペレーションが不慣れな感じ。
隣の会社員らしき人が時間がないのか、出てくるのが遅い注文にだいぶイライラしているご様子。つらたん。
だいたい15分くらいで登場。
僕は博多ラーメンチェーンだと、一風堂が好きなのです。
一風堂に比べると、一竜のほうが豚骨の香りが強く、にんにくの香りも強い気がしましたね。
麺の硬さはカタメにしましたけど、普通でも良かったかな。
一度食べてみる価値はあると思いますが、もう少し時間が立ってオペレーションが慣れてからのほうが良いかも。
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