2018/08/11

8月11日〜16日はお盆休みとなります。

8月11日(土)〜16日(木)はお盆休みとなります。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。


2018/08/04

神奈川県の企画で、外国人の方の洗い張り体験。

ちょっと前に平塚市役所の方から相談がありまして、神奈川県の企画で外国人の方を平塚市の名所に案内する、みたいな話があるということで、だるまやの見学をしたいということだったのです。 いいですよ〜って感じでいつもの通り気軽に受け答えしておいたわけです。 で、来る人数が決まって連絡...


すごいぞ!低温調理器!安い赤身肉が絶品ステーキに!

友人に教えてもらって買った低温調理器にハマっております。 以前から知っていたのですが、塊肉買えないしな〜と思っていたのですが、ロピアで安く買えると分かり早速購入しました。 んで、いろいろと調理しているのですが、シンタマなどの部位を57度で3時間以上低温調理し、最後に表面だ...